Moins d’antibiotiques chez McDonald’s

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En plein débat sur la résistance croissante aux antibiotiques, le géant américain McDonald’s a annoncé mardi un plan de réduction de l’utilisation d’antibiotiques dans ses hamburgers.

« McDonald’s pense que la résistance aux antibiotiques est un sujet de santé publique majeur et nous prenons au sérieux l’opportunité que nous confère notre position d’agir à grande échelle pour répondre à ce défi », a déclaré Keith Kenny, chargé du développement durable du groupe McDonald’s.